[商品主貨號] U100661039
[代售商品編號] 101930400149
[ISBN-13碼] 9789865770839
[ISBN] 9865770830
[作者] 岸朝子, 高宜汝
[出版社] 大是文化
[出版日期] 2015/06/03
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 網路上都有?那你就錯了。岸朝子精選、本書80%店家在中文網站、部落格上查不到!行家也讚嘆、絕對隱藏版的伴手禮全攻略。這裡的驚奇,在於——「嚐盡傳統和味,享受西洋新風。」──MIYABI日本傳統文化召集人王文萱(Doco) ◎到處都是百年老店的京都,有家賣銅鑼燒的一個月只營業三天,你吃過沒?◎日本獨一無二的金平糖專賣店,就在京都綠壽庵清水。◎連碗都可以吃下肚的老店新創意茶壽器,最適合拿來祝福長輩長命百歲。◎鼎鼎大名的「御池先生」是朝聖老饕必買的煎餅。◎被明治天皇譽為日本第一的吉備糰子,有著桃太郎傳說;包裝上的可愛插圖,最適合送小朋友。甫發行即狂賣30萬冊的《東京五星級伴手禮》美食評論作家,擔任美食記者58年以上、富士電視台《料理鐵人》評審員的岸朝子,集合畢生功力,走訪全日本10大區,挑選出368間最具特色的伴手禮專門店,讓你以後到日本旅行,絕對不再只買跟大家一樣的香蕉蛋糕、巧克力…… 關西:?只要吃了跑井餅,就能免除刀劍之災,從江戶時代就是武士的最愛。?為什麼要特地到日本吃洋派的起司蛋糕?因為這是起司蛋糕界的安徒生。?祈求勝利而製作的線切麻糬,最適合拿來送禮。?趕不上祇園祭,那就用祇園稚兒麻糬過過癮吧。吃了還能消災招福!?深受歷代天皇喜愛的味噌松風,入口讓人如身處寂靜海岸,只聞松風響。?板米花糖因為能夠久放,甚至成為南極考察團及登山隊的備糧。?誰說烤地瓜搬不上檯面?在古都奈良,聞名百年的手烤地瓜燒才是極致美感。?鬆軟又帶酒香的薄皮饅頭,降低甜度的口味很大人。中國:?跟切片梨子長得一模一樣的鳥取名產二十世紀,伴手禮的創意就在這裡。?三百多年來一脈單傳的元祖生薑糖,是薑糖中的極品。?整顆當季麝香葡萄,直接做成的和?子,連在日本國內都很罕見。?吃過一次便永生難忘的阿薄雪,讓人真以為是春天的薄雪!?在廣島,販售紅葉饅頭的店家超多,知道該買哪一家才真厲害。?完美呈現故鄉媽媽味道的?麻糬,成為最著名的地方特色。這裡每個縣市,都有獨特的伴手禮,買什麼才不會錯、能展現個人品味……本書在日本有「一家應保留一冊」的聖經級地位,告訴你哪裡買五星級伴手禮——說是送人,但你絕對會先買來滿足自己。各界推薦 MIYABI日本傳統文化召集人王文萱(Doco)旅遊生活部落客艾瑪日本自助旅遊中毒者林氏璧日本美食作家和?子樂吃購!日本人?日本旅遊指南)
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